中國雲南普洱茶
古樹茶
.jpg)
七子餅茶，全稱雲南七子餅茶、又稱七餅茶、七子茶，是指一類雲南的普洱緊壓茶[1]。
沿革[編輯]
七子餅茶最初是指普洱茶的計量方式。清朝雍正年間，雲南茶商販茶，每七圓為一筒，是清政府為規範普洱茶生產和運輸所制訂的一個標準。清朝末期，隨着小五子圓茶等出現，茶葉形制多元化。民國初期，為解決茶餅重量等標準不一致問題，各地形成茶葉商會，試圖統一規制[2]。
中華人民共和國成立後，茶葉實施國營管理，雲南茶葉公司所屬各茶廠用中茶公司的商標生產「中茶牌」圓茶。1970年，雲南茶葉進出口公司為宣傳推廣，將「圓」為「餅」，並以「七」這一吉利數字作為禮物贈送象徵，並註冊「七子餅茶」以取代「中茶牌」普洱圓茶品牌[3]。
參考[編輯]
- ^ 雲南省地方志編纂委員會總編，雲南省水利水電廳編. 云南省志 卷68 旅游志. 昆明：雲南人民出版社. 1996.10: 185. ISBN 7-222-02064-0.
- ^ 周紅傑著. 普洱茶健康之道. 西安：陝西人民出版社. 2007.08: 141–142. ISBN 7-224-08104-3.
- ^ 石昆牧著. 经典普洱 名词释义. 北京：中央編譯出版社. 2013.12: 111–112. ISBN 978-7-5117-1777-1.
資料來源：維基百科，自由的百科全書https://zh.wikipedia.org/zh-hk/%E6%99%AE%E6%B4%B1%E8%8C%B6
