淮山茨實薏米瘦肉湯
2019-08-11
甘草的功效
2019-08-12白背黑木耳(Auricularia Polytricha)是食用菌之一，為養生珍品，能活血化瘀，補氣養血，
木耳是補血之王，含最豐富鐵質，有助製造血紅素。
而且，它含有的豐富蛋白質、維生素B2，是米、麥和大白菜的10倍，豬、牛、羊的3至5倍；它的鈣含量是肉類30至70倍；鐵質是菠菜的20倍、比肉類高100倍，並含有多種人體必須元素。
背黑木耳味甘，性平，入胃、大腸經。具有涼血止血，活血補血，通腸健胃等效用。特適合關注高血脂、高血壓、冠心病及中風人士經常保健使用
木耳體積比較大，浸發後呈啡色，比較厚身和彈牙。白背木耳被稱為「清道夫」，有效清除血管阻塞物，對治療和預防中老年人心肌梗塞、心腦血管阻塞疾病及降血脂、降血壓有特別的療效。
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